Các combo Nướng & Steak

925K * combo 6-8 người
(BBQ 2Go mix 4 loại thịt)

* 500gr Lõi vai bò khúc giữa, lọc sạch sốt BBQ mix muối Mc Cormick 2 mặt

* 350gr Dẻ sườn rút xương bò lọc sạch BBQ sốt LoBo

* 500gr Ba chỉ heo rút sườn cắt nướng BBQ sốt Bulgogi

* 500gr Nầm heo sữa giòn sốt mix Bulgogi & LoBo

* 300gr kimchi Hàn Quốc

* 450gr Khoai tây bổ múi nhập khẩu

* 3 pack lá kê-nhíp (Lá vừng Hàn Quốc ăn ghém 150gr)

Trong hình là thực tế combo nướng này mà khách hàng nhận được, tháo túi chân không, bày ra bàn chờ nướng và gửi lại cho Bosa. Trong combo không bao gồm olive và bánh mì là các phần chị khách đó đã chuẩn bị thêm ạ.

529K * Combo  Bít-tết 4 người
(sốt tùy chọn: Kem nấm - Tiêu xanh - BBQ)

Thành phần và định lượng combo này như sau ạ:

* 800gr Lõi vai bò chọn khúc giữa, lọc sach, bỏ viền gân (tổng là 4-6 miếng)

Các phần thịt sẽ được ướp muối steak Mc Cormick đủ vị ở tình trạng thịt khô (không xả đông)

* 1 túi Sốt chấm 150gr tùy chọn vị (Kem nấm hoặc Tiêu xanh hoặc BBQ chua mặn ngọt)

* 450gr Khoai tây bổ múi nhập khẩu

Hướng dẫn cách làm chi tiết kèm theo, chỉ ~10 phút TẠI NHÀ 

Có thể dùng áp chảo, lò nướng, Nồi chiên không dầu, bếp nướng điện...đều được ạ

729K * combo 5-6 người
(Phan-xi-păng mix 3 loại thịt)

* 500gr Lõi vai bò khúc giữa, lọc sạch sốt BBQ mix muối Mc Cormick 2 mặt

* 350gr Dẻ sườn rút xương bò lọc sạch BBQ sốt LoBo

* 500gr Ba chỉ heo rút sườn cắt nướng BBQ sốt Bulgogi

* 200gr kimchi Hàn Quốc

* 450gr Khoai tây bổ múi nhập khẩu

* 2 pack lá kê-nhíp (Lá vừng Hàn Quốc ăn ghém 150gr)

Trong hình là thực tế combo nướng này mà khách hàng nhận được, tháo túi chân không, bày ra bàn chờ nướng và gửi lại cho Bosa. Trong combo không bao gồm olive và bánh mì là các phần chị khách đó đã chuẩn bị thêm ạ.

219K * set Chả cá lăng Nướng/Chiên
(kiểu Lã Vọng)

Combo Chả cá lăng 500gr như sau ạ:

* Chọn riêng những "vuông" cá tươi ngon nhất từ Hòa Bình & Tuyên Quang, cá chắc và "dai thịt" chứ không bở bã, không quá khô lại cũng không quá mỡ...

* Cá được ướp đủ vị truyền thống (Không cay) + 1 túi mắm tôm Ba Làng loại ngon, hàn miệng chân không

Nhà mình nhận về chỉ cần nướng (nồi chiên, lò nướng, bếp nướng điện...) hoặc áp chảo vài phút, xém mặt miếng chả cá tới khi thấy miếng cá hơi phồng lên, lấy đũa ấn mạnh mà tách được thớ cá ra là chín ngon rồi đấy ah.

Miếng chả rán/nướng xong sẽ căng mọng, thịt thơm dai chắc, thớ cá căng bóng và "giòn giòn" trong miệng chứ không bở bệt đâu nhé. Cá lăng "XỊN" là vậy đó ah.

Nhà mình ăn như món nướng thông thường hoặc mua thêm các đồ ăn kèm, đồ chấm như bún, rau thơm rau sống, lạc rang...là hoàn hảo!

*** Nhanh và tiện nhất là dùng nồi chiên trong khoảng 10p-12p ở 175-180⁰C (tùy loại nồi) hoặc có thể rán chảo, nướng trên bếp nướng điện hoặc giàn nướng than hoa đều ngon ạ.